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食品添加剂分离设备应用-奥门新萄京有限公司

时间:[2020-03-18 ] 来源:浏览13次

           食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。食品添加剂一般可以不是食物,也不一定有营养价值,但必须符合上述定义的概念,即不影响食品的营养价值,且具有防止食品腐料变质、增强食品感官性状或提高食品质量的作用。

    天然色素:由动物、植物组织以及矿物中提取的微生物色素、植物性色素及矿物性色素等天然色素,其中可供食用者称为天然食用色素。但是在提取色素过程中经常会遇到产品澄明度不高,产量低等问题。使用辽宁富一分离机可以有效的提高产品品质,增加产量提高工作效率。

    典型应用:

    ■虫胶色素 ■姜黄 ■红花黄色素 ■甜菜红 ■红曲米 ■β胡萝卜素

    ■辣椒红素 ■酱色 ■叶绿酸铜钠盐

    酶制剂:酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机蛋白化合物,酶作为催化剂能加速有机过程,如淀粉、蛋白质、脂肪或糖分的分解;是工业领域公认为是得力助手。辽宁富一公司生产的离心分离机保证了胞内酶和胞外酶可进行高浓度的无损分离。

    典型应用:

    ■木瓜蛋白酶 ■菠萝蛋白酶

    香精香料:糖果与巧克力中一般有香精油、香精、粉体香料浸膏几种类型。每一种类型又有无数品种,如在糖果与巧克力中,按香型可分为果香型、果仁香型、乳香型、花香型、酒香型等不同品种。

    应用设备:根据食品添加剂生产工艺的不同,物料的不同参数,可适用的离心机有管式离心机、碟式离心机、卧螺离心机、平板离心机,其选择依据主要有处理量、含固量、分离效果等因素。

    一、管式离心机(点击进入管式产品介绍页面)在食品添加剂领域的应用:

    管式离心机是一种高转速、高分离因数的分离机。通常适用于固体含量低于1%、固体小颗粒及固体与液体的密度差很小的悬浮液的澄清;也适用于轻液与重液的密度差小且分散性很高的乳浊液的分离。

    注:上述产品参数为基础参数仅供参考,有很多是定制机,了解更加详细的参数信息致电咨询

    二、碟式离心机(点击进入碟式产品介绍页面)在食品添加剂领域的应用:

    碟式离心机简称(碟片)适用于产量大、固体含量低、固-液-液比重差小、固体含量百分比占(0.5%-15%有流动性)的产品,普遍用于物料的前处理分离后精分离使用。

    食品添加剂经卧螺或过滤器初分离后到碟片精分离,碟片离心机是一种全自动进料出料排渣的设备,分离后的液体可直接浓缩干燥。

           注:一些密度高的物料建议用双转鼓的设备。


    三、卧螺离心机(点击进入卧螺产品介绍页面)在食品添加剂领域的应用:

    卧式螺旋沉降离心机简称(卧螺离心机)适用于产量大、固体颗粒大、固体含量高固体含量百分比占(5%-50%有流动性)的产品,普遍用于物料的前处理初过滤分离使用。

    一般用于食品添加剂提取后固液混合料直接卧螺固液分离,可实现产品中大部分的固体分离澄清、卧螺分离后的固体含水量在20%-55%左右、可做固废处理,分离后的液体可进行下部工艺处理,由于卧螺离心机转数低、比重差小的微小颗粒、悬浮物分离不彻底,建议搭配转数高的碟式离心机或管式离心机精分离处理。

    注:一些物料固体含量高、颗粒比重差小、粘度高的产品,建议可先做实验采集数据保证选型正确。


    四、平板离心机(点击进入平板产品介绍页面)在食品添加剂领域的应用:

    平板离心机适用于食品添加剂固相颗粒为晶体状的悬浮物的过滤,分离含固相颗粒≥0.01,固含量10-40%的悬浮液,如粒状、结晶状或纤维状物料的固液分离。



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